Gazzetta di Reggio

NOVELLARA. L'Anguria Reggiana dell'azienda agricola “Zarantonello Pierluigi, Paolo e Matteo” di Novellara ha trionfato nella categoria “Esportare il territorio” alle fasi regionali dell'Oscar Green, il premio per l'innovazione in agricoltura promosso da Coldiretti Giovani Impresa, col patronato del presidente della Repubblica e della rappresentanza in Italia della Commissione europea.

«Quando ti accorgi che tutti i consumatori cercano l'anguria di Novellara per via della qualità inconfondibile, è doveroso impegnarsi nell'esportazione del prodotto e del territorio che lo rende unico», commenta Matteo Zarantonello, imprenditore 34enne che ha ritirato il premio alla serata tenutasi all'agriturismo La Baccelleria di Modena. «Nelle valli di Novellara, su 350 ettari destinati alla coltivazione di angurie, solo 60 producono prodotto dalle caratteristiche tali da essere bollato come Anguria Reggiana, il meglio del meglio». Nel 2009 Zarantonello e altri produttori hanno costituito l'Apar (Associazione produttori Anguria Reggiana) per ottenere l’Igp (Indicazione geografica protetta). Alla fase regionale di Oscar Green Giovani Impresa sono intervenute anche l'azienda agricola Bononi-Il Filo della Polenta di Masone (farina di grano e mais), la Beltrami di Massenzatico (lumache italiane), la Cantina Fantesini di Bibbiano e l'azienda agricola il Laghetto di Maraglia Marco di Ramiseto (formaggi di capra biologici).