Gazzetta di Reggio

MONTECCHIO. Oltre duecento chili di pane in pessime condizioni igienico-sanitarie, anche se con si capisce a quale mercato fosse destinato. È quanto scoperto e sequestrato dagli uomini della polizia stradale di Modena Nord nel corso di un controllo effettuato sabato scorso all’altezza del Casello dell’autostrada di Modena Nord.

Il fermo del mezzo, un autocarro di un panificio con sede a Montecchio, è avvenuto nel corso di un normale posto di controllo. Il pane, infatti, era contenuto in una serie di ceste a diretto contatto con altri materiali trasportati nello stesso autocarro, privi di protezione da ruggine e da sporcizia.

Alla guida c’era un italiano, un dipendente dello stesso panificio di Montecchio.

Una volta constatato il discutibile modo in cui era conservato il pane, la pattuglia della polizia stradale ha proceduto con la lunga lista delle contestazioni: è scattata, infattti, una pesante sanzione amministrativa per inosservanza delle disposizioni igieniche dei vani di carico che prevede una sanzione di mille euro ed il sequestro della merce, ovviamente con conseguente distruzione della stessa. Inoltre sono emerse irregolarità amministrative (mancanza di bolle di trasporto in primis) che hanno fatto scattare una multa da 3mila euro.

Non è chiaro, comunque, quale fosse la destinazione del pane. A Reggio, il 3 giugno scorso, era stato addirittura scoperto un fornaio abusivo, che aveva trasformato la sua abitazione in una panetteria in cui produceva pane e taralli che poi vendeva, appunto, al mercato del riuso al Foro Boario o in altre occasioni, ovviamente in modo clandestino, non possedendo alcuna licenza commerciale e tanto meno le certificazioni di tipo sanitario. La sua attività, però, era stata scoperta in seguito a un controllo di Polizia e Corpo Forestale dello Stato. E per l'uomo, un 50enne, residente in città, era scattata la denuncia per commercio di sostanze alimentari nocive.

Multa salata, invece, per il fornaio di Montecchio, proprietario del furgone fermato a Modena.