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Birre artigianali e degustazioni

Giovedì sera, nei giardini comunali, il primo “Festival d’Enza”

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VETTO. Un appuntamento estivo inedito quello che vedrà la realizzazione, il 14 agosto, presso i giardini comunali a Vetto.

Realizzato con il patrocinio del Comune di Vetto dalla locale Sezione Alpini condotta dal Capogruppo Paolo Tosi, la prima edizione del Festival d'Enza si aprirà alle 17 e porterà nel comune montano i migliori fabbricatori di birra artigianali del comprensorio enzano. Già confermata la presenza dei parmensi Farnese da Fontanellato, Articioc da Pilastro di Langhirano e Oldo di Parma. Per parte reggiana saranno a Vetto Il Birrificio Carpinetano ed il Millemetri di Ligonchio. Oltre alla degustazione della birra artigianale, alla kermesse sarà presente un mercatino di prodotti agroalimentari a chilometri zero.

L'iniziativa ha uno scopo benefico. Gli utili della festa verranno infatti devoluti a sostegno della squadra di Protezione Civile Ana di Vetto che si occupa di prevenzione anti incendio boschivi, frane e numerosi altri servizi alla comunità. Il Festival d'Enza, non è quindi una festa alpini classica ma un modo per far conoscere il territorio della Val d’Enza e i prodotti tipici della eno-gastronomia montanara.

Tuttavia, la presenza delle penne nere e della beneficenza porteranno i partecipanti e conoscere il grande rapporto del territorio con il corpo degli Alpini. La sapienza culinaria dello Chef Giannone chiamato a realizzare panini come fossero opere d'arte, farà il resto. Immancabili, come si conviene a eventi di questo tipo, giochi, musica e divertimento che rendono le feste dove gli Alpini sono protagonisti, uniche.

Alessandro Zelioli

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