Gazzetta di Reggio

Vitaliano Biondi, ideatore e curatore di “Piante e Animali Perduti”, ha illustrato le novità. Fra le tante, l’apertura durante la due giorni della biblioteca Maldotti con un ricco programma di appuntamenti, l’apertura straordinaria della cattedrale, attualmente in fase di restauro, con la messa celebrata dal vescovo Massimo Camisasca, e le visite guidate al cantiere. Inoltre, la presentazione de “La Retta Via degli Arbori et Animali Antichi”, associazione fra le mostre che si occupano della tutela della biodiversità in terra di Emilia e del WWFF (World Wide Fund for Fantastic Nature). A Palazzo Ducale, nel cortile di via Beccaria, si cuocerà una forma di Parmigiano Reggiano e si faranno assaggi di olio con dimostrazione di come si produce, grazie ad un frantoio mobile. In programma poi il palio di San Lucio (fra caseifici con giudizio di esperti) e il palio della Rossa (tra produttori di Parmigiano-Reggiano da latte di vacca rossa reggiana).