Gazzetta di Reggio

COLLAGNA. Sono gli ultimi giorni utili per iscriversi al Campionato Mondiale del Fungo, che si svolgerà nei boschi di Cerreto nel primo weekend di ottobre: attualmente gli iscritti sono già 200.

Il Campionato Mondiale del Fungo sarà un weekend divertente e diverso dal solito: sabato 4 e domenica 5 ottobre sarà possibile partecipare a questa competizione unica. Una vera e propria competizione per appassionati cercatori di funghi, ma anche una divertente festa, ricca di iniziative per tutta la famiglia e una ghiotta occasione per chi, i funghi, “si accontenta” di mangiarli.

Dopo una prima edizione quasi pioneristica, che lo scorso anno aveva comunque ottenuto un successo andato al di là di ogni previsione, l’interesse per il Campionato Mondiale del Fungo (o meglio del porcino) 2014 è davvero molto alta. L’obiettivo della manifestazione, voluta ed organizzata dal Parco nazionale e dalla cooperativa “Briganti del Cerreto”, è quello di riunire a Cerreto Laghi gli appassionati dei funghi, ma anche coloro che ancora non li conoscono, per far conoscere a tutti il mondo dei boschi e per permettere a chiunque di godere dei tesori che offre, oltre che per educare a metodi di ricerca e raccolta rispettosi dell’ambiente.

Tutti, poi, potranno degustare re dei funghi e funghi normale nelle ricette dell’Appennino toscoemiliano.

Tra le iniziative collaterali in programma ci saranno anche degustazioni di vini e prodotti agroalimentari tipici dell’Appennino, un concorso fotografico, iniziative divulgative del Parco sulla fauna appenninica, caldarroste e vin brulé accompagnate dai cantastorie della Garfagnana, il mercatino dell’artigianato locale, cooking show, mostra mercato enogastronomica.

C’è però un’incognita che grava sull’evento in programma tra pochi giorni: la presenza di porcini nel sottobosco. Per avere un quadro quasi in tempo reale sulla situazione, non solo a Cerreto ma in tutto il territorio del crinale, il Parco ha allestito un nuovo ed interessante servizio, che resterà attivo anche al di là del campionato mondiale: una pagina del proprio sito istituzionale denominata “cerca funghi”, in cui grazie alla collaborazione di diversi appassionati, con un metro di valutazione che va dall’assenza di funghi all’abbondanza degli stessi, fornisce aggiornamenti sulle varie “buttate”, suddivise per zone.

Si va dall’Alpe di Succiso a Cerreto Alpi e Cerreto Laghi, da Comano e il Lagastrello al Cusna e al Pradarena, dai Prati di Sara al Parco dell’Orecchiella. Per la cronaca: al momento la quasi totalità delle località esaminate evidenzia una presenza di funghi scarsa. Per ulteriori informazioni sul mondiale del fungo è possibile visitare il sito www.visitcerretolaghi.it.

Luca Tondelli