Gazzetta di Reggio

SAN MARTINO IN RIO. Qualità, benessere e sicurezza alimentare saranno al centro di due incontri promossi da Comuni e Coop Consumatori Nordest per la rassegna “Il gusto di stare insieme”, che si svolge per due mercoledì: oggi e il 12 novembre, con inizio alle 21, nella sala D’Aragona della rocca estense. Cibo ed etichette nutrizionali saranno il tema della serata odierna, con approfondimento di Loredana Radeghieri, dietista e nutrizionista. L'esperta di Coop Consumatori Nordest, che da oltre trent’anni si occupa di educazione al consumo nelle scuole e promuove incontri di sensibilizzazione su questi temi, risponderà alle domande e ai dubbi dei partecipanti, per l'incontro “Dall’etichetta ai sapori: impariamo a leggere le etichette”.

L’incontro di mercoledì 12 novembre sarà invece dedicato al benessere e ai nuovi modelli di consumo. Al centro del dibattito, consigli utili per saper fare una spesa consapevole, essere in grado di orientarsi nella sostenibilità nutrizionale ed evitare sprechi di cibo e suggerimenti per conoscere nei dettagli i prodotti che si consumano ogni giorno.

L'ingresso agli incontri è libero. Per ulteriori informazioni: 0522 636709.