A Guastalla si parla di celiachia e gluten sensivity
GUASTALLA. Domani, alle 10.30, nella sala convegni di Croce Rossa in via Salvator Allende 4, si svolge la conferenza dal titolo “Celiachia, sensibilità al glutine, intolleranza al grano: quando il...
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GUASTALLA. Domani, alle 10.30, nella sala convegni di Croce Rossa in via Salvator Allende 4, si svolge la conferenza dal titolo “Celiachia, sensibilità al glutine, intolleranza al grano: quando il grano diventa ostile”. Anche quest’anno la naturopata guastallese Itala Bertinelli ripropone un evento di sensibilizzazione e informazione sulla celiachia tenuto dal medico allergologo e agronomo Matteo Giannattasio. L’evento, sostenuto dal Comitato locale di Croce Rossa, si inserisce in un programma più ampio che vede l’associazione impegnata in un’attività di informazione e in particolare di supporto alla educazione alimentare nelle scuole.
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