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Una conferenza sulla celiachia oggi alla Croce Rossa

GUASTALLA. Stamani alle 10.30, nella sala convegni della Croce Rossa, in via Salvator Allende 4, si svolge la conferenza dal titolo “Celiachia, sensibilità al glutine, intolleranza al grano: quando...

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GUASTALLA. Stamani alle 10.30, nella sala convegni della Croce Rossa, in via Salvator Allende 4, si svolge la conferenza dal titolo “Celiachia, sensibilità al glutine, intolleranza al grano: quando il grano diventa ostile”. La naturopata guastallese Itala Bertinelli ripropone un evento di sensibilizzazione e informazione sulla celiachia tenuto dal medico allergologo e agronomo Matteo Giannattasio. L’associazione è impegnata in un’attività di informazione e supporto all’educazione alimentare nelle scuole.

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