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La Coop all’evento per valorizzare i sapori dell’Emilia

La Coop all’evento per valorizzare i sapori dell’Emilia

Dalla biodiversità, alla filiera agricola, dalla disuguaglianze, alla legalità, dal territorio all’alta cucina. Coop è fra gli attori principali di Repubblica delle Idee di Reggio Emilia per...

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Dalla biodiversità, alla filiera agricola, dalla disuguaglianze, alla legalità, dal territorio all’alta cucina. Coop è fra gli attori principali di Repubblica delle Idee di Reggio Emilia per promuovere i temi che la contraddistinguono: il buon cibo, l’etica, la trasparenza, la legalità. Un appuntamento di rilievo al quale parteciperà anche il presidente nazionale di Coop, Marco Pedroni (in foto). La società della grande distribuzione è impegnata nella co-progettazione, assieme al Mit Senseable City Lab di Carlo Ratti, del “supermercato del futuro” nell'ambito dell'area tematica del Future Food District. A latere della manifestazione da sabato 29 novembre presso lo Spazio Gerra di Piazza XXV Aprile, a due passi dall’Ariosto sede degli incontri, sarà possibile visitare anche la mostra fotografica “Le idee vengon mangiando”. L’iniziativa nasce dall’idea di far conoscere e valorizzare il territorio, le produzioni locali, il buon cibo e territori.coop, il progetto Coop di storytelling per chi vuole saperne di più su prodotti di stagione, filiere produttive e eventi che mettono al centro l’enogastronomia.

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