Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. E' finito a un passo dalla finale il sogno di Naausica Viani, la giovane pasticcera di Bibbiano che ha partecipato al cooking show di Rai Due "Il più grande pasticcere". Fatale per lei l'ultima prova in esterna, dove i concorrenti dovevano produrre confezionare e poi vendere ai turisti in piazza Farnese a Roma il miglior tiramisù della loro carriera.

E' stata una puntata decisamente difficile, quella della semifinale, per Naausica. Prima la prova del crocheanbouche, la che la giovane reggiana ha superato solo grazie al "crollo" della creazione di un altro concorrente, Roberto, arrivato ultimo in questa sfida.

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Poi però, Naausica ha dovuto affrontare la prova in esterna, quella del tiramisù ed è andata subito in difficoltà, al punto da rendere necessario l'aiuto del giudice Igino Massari. Fatale per la nostra concittadina la bruciatura della crema, che l'ha costretta - per recuperare il tempo perduto - a utilizzare il forno a microonde.

Alla fine, tuttavia, Naausica è arrivata in piazza Farnese, sempre affiancata da Massari ed è riuscita a farsi apprezzare per la qualità del suo dolce. Una dote, quella della perserveranza che poi i giudici del cooking show non hanno mancato di sottolineare al momento del verdetto finale.

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In finale vanno così Gianluca, Antonio e Roberto. A Naausica restano i complimenti dei giudici della gara. Lo stesso Igino Massari, assaggiando il Tiramisù di Naausica non ha mancato di sottolineare come ancora una volta l'unica donna della competizione abbia saputo rialzarsi dopo una difficoltà.

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Una particolarità questa, sottolineata anche dagli altri giudici al momento del verdetto. Luigi Biasetto non ha mancato di sottolineare il suo affetto per Naausica, "per il grande amore che ha manifestato per questo lavoro, per la capacità di reagire sempre di fronte alle difficoltà".

Un concetto quest'ultimo, rimarcato in modo decisamente colorito anche dal più severo dei giudici, Roberto Rinaldini che dopo aver chiamato al suo fianco Naausica si è rivolto ai tre finalisti così: "Questa ragazza ha più palle di voi tre messi assieme".

Dal canto suo Naausica, visibilmente commossa, ha ringraziato i giudici: "Per me era già un sogno arrivare fin qui. Grazie per tutto quello che mi avete insegnato". "Siamo noi che ringraziamo te" le ha replicato Biasetto.