Gazzetta di Reggio

«Quello effettuato dai carabinieri all’interno della nostra azienda è stato un controllo sulla regolarità dei prodotti». Luigi Fici – docente universitario, ex membro di prestigiosi cda e persona, quindi, molto in vista a Firenze , da soli due mesi amministratore delegato di Nuova Castelli - così definisce la posizione dell’azienda in merito all’indagine .

«L’attività dell’azienda - prosegue Fici - sta normalmente proseguendo.Tutto va avanti nel segno della vigilanza, della tracciabilità e della correttezza dei prodotti. Elementi che il nuovo management di Castelli, in questi primi due mesi di attività, ha messo al centro del proprio impegno».

L’azienda fa sapere che dal momento in cui la nuova dirigenza ha preso la guida delle attività, opera sulla base di uno stringente codice etico, di nuove procedure a garanzia della qualità e sotto il controllo di un organismo di vigilanza esterno che - nella sua imparzialità - è in grado di verificare e valutare l’eccellenza dei prodotti che escono da Nuova Castelli: «Proprio su questo -aggiunge Fici - si fonda la nostra produzione».

Un contesto di trasparenza sottoscritto in pieno anche da Mario Panazza, in rappresentanza delle due

casearie - Tricolore e Gentile - delle quali è presidente del cda. «In un’ottica del genere - conclude Fici - Nuova Castelli è a completa disposizione di coloro che conducono indagini assolutamente doverose».