Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. «Il Parmigiano Reggiano è un prodotto fondamentale per la nostra economia territoriale e grazie a livelli qualitativi elevati si colloca fra le eccellenze alimentari internazionali, apprezzate in tutto il mondo. È fondamentale, dunque, perseguire severamente ogni tentativo di frode, a tutela della leale concorrenza con i produttori onesti e dell’immagine stessa del prodotto».

È con queste parole che il responsabile di Economia e Lavoro del Pd di Reggio, Giacomo Bertani, commenta l’operazione effettuata dai Nas di Parma e dai carabinieri di Reggio in alcuni caseifici e magazzini di stoccaggio della provincia, per verificare il rispetto degli standard qualitativi del Parmigiano Reggiano.

«Qualora si dimostrassero vere le ipotesi di contraffazione emerse sulla stampa – prosegue Bertani – chiediamo al Consorzio del Parmigiano Reggiano di utilizzare tutti gli strumenti legali disponibili per ottenere il risarcimento del danno d’immagine conseguente a tali azioni irregolari. Il Partito Democratico sostiene la legalità e la concorrenza leale fra produttori. Già in occasione della conferenza di Rio Saliceto dedicata alla filiera del “Re del formaggio”, infatti, abbiamo chiesto di aumentare il livello e la rigorosità dei controlli e di vigilare con attenzione per evitare azioni di contraffazione e per far fallire qualsiasi tentativo di infiltrazione criminale nelle filiere produttive agroalimentari. Il rilancio del Parmigiano Reggiano, che oggi sta attraversando una profonda crisi, può partire solo dalla trasparenza, dal maggior protagonismo dei produttori e dalla qualità. Il Partito Democratico di Reggio Emilia – conclude – si rende disponibile fin da subito a collaborare con il sistema economico per definire un piano strategico di rilancio del settore produttivo».