Gazzetta di Reggio

LIGONCHIO. Saranno l’11 giugno, il 20 giugno e la settimana dal 4 al 10 settembre le date-clou della partecipazione ad Expo 2015 per il Parco nazionale dell’Appennino. La prima data vedrà un’iniziativa dedicata all’enogastronomia, con la premiazione del concorso Menù a km0, e decine di operatori e ristoratori del territorio appenninico protagonisti nello spazio di Coldiretti, con la partecipazione di Gualtiero Marchesi e di Alma, la scuola internazionale di cucina italiana. Sarà un omaggio alla genuinità e autenticità della cucina montanara e delle sue radici nel territorio.

La seconda data sarà dedicata alla candidatura Mab Unesco e ai saperi di tradizione delle agricolture e dei prodotti dell’Appennino Tosco Emiliano. Sarà l’Unesco stessa, insieme al Ministero dell’Ambiente, a presentare una serie di aree riconosciute dalle reti Mab o Patrimonio dell’umanità, significative per il tema uomo-cibo-ambiente:Dolomiti e Colline di Ginevra, il Circeo e la millenaria agricoltura dell’isole Jeju di Corea, il Delta del Po e del Danubio, Camargue e Foresta di San Rossore, Monviso italiano e francese, Sila e l’Urdaibai di Spagna, Ticino e Wienerwald d’Austria. Con tutte queste ci sarà l'Appennino tosco-emiliano. «La presentazione all’Expo con un gruppo di così prestigiosi e già affermati territori _ afferma il Direttore del Parco Giuseppe Vignali _ è un grande risultato, conseguito per il solo fatto di avere avanzato la candidatura e avverrà sia che l’Appennino venga riconosciuto come Riserva della Biosfera già nel giugno 2015, sia che venga rimandato al 2016. La settimana dal 4 al 10 settembre infine sarà interamente dedicata al Parco Nazionale tosco-emiliano, al Biodiversity Park, dove per tutta la durata di Expo immagini e informazioni su bellezze ed eccellenze dei 24 Parchi nazionali saranno proposte ogni giorno». 

Altri incontri-eventi su “Montagne del Mediterraneo” il 4 settembre e “Appennino Parco d’Europa” il 2 ottobre vedranno promotori e protagonisti il Parco tosco-emiliano, della Sila e delle Foreste Casentinesi, con il Ministero dell’Ambiente, Federparchi e Unioncamere. “Expo per il Parco Nazionale e per l'Appennino tosco emiliano _ conclude il presidente del Parco Fausto Giovanelli _ sarà un appuntamento con il mondo».