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Matilde di Canossa, iniziate ieri le selezioni dei vini

Matilde di Canossa, iniziate ieri le selezioni dei vini

REGGIO EMILIA. Si sono avviate ieri nei capannoni dell’ente fiera di Mancasale le selezioni dei vini partecipanti alla sesta edizione del Concorso enologico "Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco"...

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REGGIO EMILIA. Si sono avviate ieri nei capannoni dell’ente fiera di Mancasale le selezioni dei vini partecipanti alla sesta edizione del Concorso enologico "Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco" promosso dalla Camera di Commercio.

Un'edizione, quella 2015, che fa segnare un record di vini iscritti (225, con un +11% rispetto al 2014) e di aziende partecipanti, giunte a 64 unità.

118 dei campioni presentati in concorso provengono dalle aziende di Reggio, 75 da aziende modenesi, 20 da Mantova e da 12 da Parma.

«Come Camera di Commercio - ha detto la vicepresidente Paola Silvi nell'aprire i lavori delle commissioni - siamo molto soddisfatti di questi risultati.

Questa sesta edizione del concorso - ha proseguito la vicepresidente della Camera di Commercio - mira a cogliere, tra l'altro, tutte le opportunità derivanti dall'Expo: dal 25 al 28 giugno, infatti, è in programma un Educational Press Tour rivolto a giornalisti ed opinion leader stranieri del settore wine e del turismo enogastronomico, con visite dirette anche a cantine selezionate in questa sesta edizione del "Matilde di Canossa-Terre di Lambrusco.

Dal 18 al 21 ottobre, poi, vi sarà un Incoming di buyer del settore wine».

Intanto il concorso d entrerà nel vivo già oggi.

Le commissioni di valutazione dei vini - formate per pubblico sorteggio e composte ciascuna da 6 tecnici - concluderanno il loro lavoro nel tardo pomeriggio, mentre la cerimonia di premiazione è prevista il 26 giugno.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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