Gazzetta di Reggio

CASTELNOVO MONTI. Con un buffet di prodotti a chilometri 0, che sarà allestito dall’Associazione dei commercianti del centro storico e dall’indirizzo alberghiero Nelson Mandela, domani mattina sarà inaugurato il rinnovato mercato del contadino di Castelnovo.

«Il nuovo regolamento che abbiamo approvato per il mercato del contadino – spiega l’assessore alle Attività produttive Lucia Attolini – punta a una maggiore caratterizzazione dei prodotti, che saranno strettamente locali. Abbiamo ricevuto le richieste di partecipazione da parte di 14 agricoltori (con la speranza che possano aumentare visto che gli spazi ci sono), prevalentemente montanari, che venderanno prodotti al 100% a chilometri zero. Domani mattina alle 9.30 ci sarà l’inaugurazione del nuovo mercato, che poi proseguirà almeno fino a dicembre 2015. Dico almeno perché, se la nuova formula mostrerà di essere apprezzata, potrà diventare un appuntamento fisso per tutto l’arco dell’anno».

Il mercato del contadino offrirà dunque prodotti strettamente stagionali e del territorio, spesso biologici, ma sempre di alta qualità. (l.t.)