Gazzetta di Reggio

QUATTRO CASTELLA. Sono 28 e arrivano da quattro regioni d’Italia, a testimonianza che il Lambrusco è un vino tutt’altro che confinato all’Emilia. Oggi e domani a Quattro Castella questa nutrita schiera di sommelier si confronterà tra prove scritte e conoscenza delle Doc, degustazioni raccontate, abbinamento cibo-vino e tanto altro ancora. Il palcoscenico è la prima edizione del “Master del Lambrusco, concorso per miglior sommelier dell’Emilia”, promosso dall’Ais Emilia (Associazione Italiana Sommelier). La Corte degli Ulivi del Castello del Bianello accoglierà 3 sommelier della Toscana, altrettanti dal Veneto, 2 dalla Liguria, con il grosso dalle province dell’Emilia (15), e un buon gruppo dalla Romagna (5). In palio per il primo classificato una borsa di studio di 1500 euro e soprattutto il prestigio di essere il numero uno del lambrusco a livello nazionale. Non solo: il vincitore avrà la possibilità di presentare una ricerca sul lambrusco che sarà pubblicata sulla rivista ufficiale di Ais nazionale. Per il secondo e il terzo classificato due borse di studio del valore di 300 euro. Contemporaneamente si terrà la prima edizione della manifestazione “Vini dei domini matildici”, con banchi d’assaggio che saranno aperti al pubblico dalle 11 alle 19 di domani.