Festa della pavera con buslan gigante
NOVELLARA. Anche quest’anno la Festa della Pavera, presso l’antica corte dei conti Spalletti nella tenuta Riviera a San Bernardino di Novellara, organizzata come sempre dal gruppo Volontari...
NOVELLARA. Anche quest’anno la Festa della Pavera, presso l’antica corte dei conti Spalletti nella tenuta Riviera a San Bernardino di Novellara, organizzata come sempre dal gruppo Volontari Sanbernardinesi, ha visto un’ampia partecipazione. La “pavera” è la pianta palustre un tempo largamente utilizzare per impagliare sedie e fabbricare borse e stuoie.
La giornata è iniziata alle 8 con l’alzabandiera; poi è partito il 9° Trofeo delle Valli di tiro con l’arco 3D, organizzato dal gruppo Arcieri dell'Ortica. In programma durante la giornata l’aratura con trattori d'epoca e moderni, la rappresentazione dell’impagliatura e di altri antichi mestieri, il mercatino biologico, la mostra di pittura, la cottura dei ciccioli, la realizzazione del buslan gigante, il giro delle Valli con la biga a raccogliere pavera.. Anche il convegno sulle farine antiche è stato seguito con interesse: sono interventi Mario Franzini, Enzo Spini e Giovanni Dinelli. Tre le gare in programma: dei vini rossi e bianchi, con 52 concorrenti, e del buslan, il dolce tradizionale reggiano, con 60 concorrenti. Per i vini rossi si sono classificati nell'ordine: Fernando Zecchini di Novellara, Romano Veroni di Rio Saliceto e Ivano Bedogli di Novellara. Per i vini bianchi: Alberto Corradini di San Martino, Marco Manfredotti di San Michele di Bagnolo e ancora Romano Veroni. Nella gara dei buslan si è classificato primo Mirco Bonaretti di San Martino di Guastalla, seguito da Elisabetta Bartoli e Rita Rosati di Novellara. (v.a.)
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