Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Si torna a parlare delle Fiere di Reggio e, questa volta, in chiave parmigiana. All’orizzonte, infatti, si profila un’unica fiera dell’agroalimentare che riunisca Reggio, Parma e Piacenza. Il cuore? Parma con il suo Cibus. A farsi avanti è stato l’amministratore delegato del Gruppo Cariparma - Crèdit Agricole e responsabile del Crèdit Agricole in Italia, Giampiero Maioli, che in questo modo ha voluto suggellare l'importante iniziativa di promozione di cui si sono rese protagoniste Cantina Valtidone, Salumificio San Carlo, Caseificio sociale Valtidone e l'azienda conserviera Carlo Manzella in occasione di Expo 2015.

Maioli ha sottolineato come occorra puntare su fiere importanti e come l'Emilia occidentale potrebbe diventare il luogo per una grande fiera dell'agroalimentare. E proprio Parma, che ospita Cibus, dovrebbe essere il cuore di un'unica fiera italiana che riunisca le fiere di Reggio Emilia e Cremona e l'aeroporto di Parma un hub che coinvolga un'area vasta in regione. Cariparma, che ha investito decine di milioni di euro in FiereParma e Cibus, ritiene poi fondamentale la comunicazione e gli investimenti.

Da parte sua il presidente di Cantina Valtidone, Gianpaolo Fornasari, ha spiegato come sia stato possibile portare per sei mesi all’Expo, grazie a un accordo con Assofood e Confcommercio Milano, le quattro aziende piacentine affermando che è necessario «creare un brand appetibile che così tanto bene ha fatto per altri territori, ad esempio la Franciacorta, e che altrettanto salutare può e deve essere per la Val Tidone».

Il filo rosso è rappresentato dalle sinergie senza le quali, oggi, «diventa impossibile essere competitivi sui mercati nazionale e internazionale».