Gazzetta di Reggio

BAISO. Con l’arrivo dell’estate la Gastronomia Piccinini organizza una festa pubblica per tutti i suoi clienti, fornitori e per tutti i cittadini della zona. L’azienda di Muraglione di Baiso aprirà i propri spazi e quelli del Parco del Carnione domenica 5 luglio a partire dalle 16.30.

Il programma della festa inizierà con l’intervento del sindaco Fabrizio Corti e altre autorità locali. Alle 17, assaggi di prodotti della Gastronomia Piccinini; a seguire gli assaggi delle aziende alimentari che forniscono l’azienda di Baiso; dalle 18.30 musica e aperitivo fino a notte. La festa di quest’anno sarà particolarmente importante perché, oltre alla presenza di numerosi soci della Coop Nordest e della Coop Estense (previsto per ora l’arrivo di sette pullman), vi sarà la presentazione ufficiale di due nuove linee di prodotti: la prima riguarda l’utilizzo in cucina del lievito madre che l’azienda di Baiso è riuscita a produrre e a commercializzare a livello industriale, grazie ad uno studio di oltre un anno e investimenti molto consistenti. Oltre al lievito madre, verrà presentata anche la nuova linea di prodotto riservati a chi segue l’alimentazione vegana. (p.r.)