Gazzetta di Reggio

QUATTRO CASTELLA. Tutto pronto a Puianello per la prima serata di Agrinotte, la mostra mercato delle eccellenze agro-alimentari dell’Emilia Romagna in programma da oggi nel centro di Puianello. Ogni martedì sera di luglio si potrà cogliere un’occasione per la valorizzazione e la promozione dei prodotti della nostra terra, e non mancherà una vetrina per i prodotti fuori Regione con “Agrinotte Expo”.

Sono stati resi noti, intanto, i menù delle quattro serate con degustazione a tema sempre molto apprezzate dal pubblico (prenotazioni telefonando allo 0522-249211 oppure scrivendo a proloco.puianelloinsieme@gmail.com). Si parte stasera con una degustazione internazionale che si aprirà con un omaggio al Sudafrica a base di Frikkadels (polpette) di carne e spumante metodo classico. Dal Sudafrica all’Europa con la seconda portata: insalata viennese. Infine si tornerà nel cuore dell’Emilia, e precisamente a Correggio, con il lambrusco della famiglia Lini insieme a una degustazione di Reggiano stagionato 120 mesi.