Gazzetta di Reggio

MILANO. L'Emilia Romagna in mostra al Padiglione Italia dell'Expo sino al 31 ottobre per fare sfoggio della sua eccellenza nel campo dell'agroalimentare. Quella dell’Emilia-Romagna è l’unico esempio di progettazione e animazione condivisa con concessione di spazio gratuito tramite manifestazione d’interesse a soggetti no profit in rappresentanza di tutto il territorio. [[atex:gelocal:gazzetta-di-reggio:reggio:cronaca:1.11889035:gele.Finegil.Image2014v1:https://www.gazzettadireggio.it/image/contentid/policy:1.11889035:1649483831/image/image.jpg?f=detail_558&h=720&w=1280&$p$f$h$w=d5eb06a]]La Piazzetta è stata voluta dalla Regione Emilia-Romagna che, attraverso un bando pubblico, ha raccolto le manifestazioni d'interesse del territorio ad animare lo spazio. Sono state presentate 79 domande, 52 quelle ammesse e 31 quelle selezionate per la presenza in piazzetta dal primo agosto al 31 ottobre. [[atex:gelocal:gazzetta-di-reggio:reggio:cronaca:1.11889185:gele.Finegil.Image2014v1:https://www.gazzettadireggio.it/image/contentid/policy:1.11889185:1649483831/image/image.jpg?f=detail_558&h=720&w=1280&$p$f$h$w=d5eb06a]] In queste pagine le schede sintetiche dei progetti che animeranno la piazzetta, esclusa la settimana dal 18 al 24 settembre, riservata alla Regione per la settimana del protagonismo dell'Emilia-Romagna a Expo Milano 2015.

Reggio per l'Expo: vai al nostro speciale

Le Piazzette a Expo Milano 2015 sono spazi che si affacciano sul cardo, nel contesto di Padiglione Italia. Nell’architettura complessiva del sito espositivo, contribuiscono a rappresentare la ricchezza e la varietà del nostro paese. Sono luogo di scambio, di eventi, di incontri e di feste.

Il calendario completo degli eventi in Piazzetta Emilia-Romagna

Dalla Motor Valley alla Food Valley, dall'Appennino alle ckittà d'arte sino ai percorsi cicloturistici, l'Emilia Romagna dà il meglio di sè: Il sito di Visit Via Emilia: tutti i percorsi tematici

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Viaggio verso Expo: i tre percorsi tematici

Sono tre le direttrici attraverso le quali si snoderà il progetto L’Emilia Romagna in viaggio verso Expo, tre vie che consentiranno di scoprire e gustare le risorse di un intero territorio: la via d’acqua del Fiume Po, la via di terra rappresentata dalla Via Emilia e l’Alta via dei Parchi. Ognuno di questi itinerari sarà caratterizzato sia da un particolare “mezzo di trasporto” per percorrerlo, sia da una cartoguida, che consentirà ai visitatori di cogliere tutte le iniziative organizzate durante il viaggio, vivendo appieno l’atmosfera di ogni territorio.

Le tappe che saranno toccate sono: Rimini il 18 agosto, Cesenatico (FC) il 21 agosto, Cervia (RA) il 23 agosto, Comacchio (FE) il 24 agosto, Ferrara il 25 agosto, Finale Emilia (MO), lungo l’antico canale degli Estensi, il 27 agosto, Mezzani (PR) il 29 agosto, Boretto (RE) il 6 settembre, Polesine e Zibello (PR) il 13 settembre, Isola Serafini a Monticelli d’Ongina (PC) il 17 settembre, Piacenza il 18 settembre.

Il percorso d’acqua: Mare Adriatico e Grande Fiume Po

[[atex:gelocal:gazzetta-di-reggio:reggio:foto-e-video:1.9889069:MediaPublishingQueue2014v1:https://www.gazzettadireggio.it/reggio/foto-e-video/2014/09/07/fotogalleria/il-fascino-del-po-tra-borghi-e-campagne-in-sorvolo-con-l-elicottero-della-forestale-1.9889069]] Il viaggio, da Rimini sino a Piacenza, sarà effettuato con due motonavi: Principessa per la navigazione sul mare e Stradivari per la navigazione sul Po. Entrambe possono ospitare sino a 100 persone e attraccheranno in diversi porti dell’Emilia Romagna. Ad ogni tappa corrisponderà un appuntamento gastronomico, la “Cena Stellata” allestita sulle motonavi, nel corso della quale gli ospiti potranno cenare immersi in un’atmosfera unica, degustando i prodotti tipici del territorio, interpretati dalle sapienti mani dei cuochi di CheftoChef.

Il percorso di terra: la Via Emilia

Lungo la direttrice storica della Via Emilia protagoniste saranno invece le biciclette, che percorreranno le principali città affacciate su questa grande arteria. A fare tappa nelle piazze cittadine saranno i food truck e le bicitriciclo, entrambi simboli del cibo di strada. Mentre i food truck sono vere e proprie cucine viaggianti, dove i cuochi di CheftoChef serviranno degli assaggi, interpretando la pasta dell’Emilia-Romagna, le bicitriciclo, guidate dai produttori, diventeranno un’originale vetrina per esporre i prodotti e al contempo un banco assaggio per degustazioni ad hoc. [[atex:gelocal:gazzetta-di-reggio:reggio:foto-e-video:1.11838607:MediaPublishingQueue2014v1:https://www.gazzettadireggio.it/reggio/foto-e-video/2015/07/26/fotogalleria/a-felina-piatti-prelibati-per-il-festival-del-cibo-cittaslow-1.11838607]] In alcune delle città che accoglieranno il viaggio, Chef e produttori saranno affiancati da Tramonto DiVino, un’iniziativa realizzata in collaborazione con l’Enoteca Regionale, che attraverso assaggi e racconti sul vino, guidati dai sommelier di Ais Emilia e Romagna, accompagnerà il pubblico in un viaggio ricco di cultura e di suggestioni.

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Le città ospitanti sono: Rimini il 18 agosto, Savignano sul Rubicone-Terre del Rubicone (FC) il 20 agosto, Forlimpopoli a Casa Artusi il 24 agosto, Forlì il 25 agosto, Faenza (RA) il 26 agosto, Imola (BO) il 27 agosto, Reggio Emilia il 28 agosto, Bologna il 1 settembre, Valsamoggia (BO) il 2 settembre, Rubiera (RE) il 4 settembre, Modena il 5 settembre, Parma il 6 settembre, Noceto (PR) l’8 settembre, Fidenza (PR) l’11 settembre, Fiorenzuola d’Arda (PC) il 15 settembre, Piacenza il 18 settembre.

Il percorso dell’Alta Via dei Parchi

Un itinerario escursionistico, che parte da Rimini per arrivare sino a Piacenza, ricongiungendosi agli altri due itinerari. Protagonisti di questo viaggio saranno i luoghi simbolo delle camminate, ossia i rifugi e i borghi appenninici, nonché l’antica cultura gastronomica della montagna. Nel corso delle varie tappe di questo percorso, realizzate in collaborazione con Slow Food Emilia Romagna e i parchi nazionali e regionali attraversati dall’Alta Via, gli escursionisti potranno degustare i prodotti dell’Appennino, in luoghi comunque raggiungibili anche da chi vuole partecipare al singolo evento, riscoprendo le tradizioni gastronomiche attraverso i saperi degli abitanti e le abilità dei cuochi dell’associazione Cheftochef. [[atex:gelocal:gazzetta-di-reggio:reggio:foto-e-video:1.11879644:MediaPublishingQueue2014v1:https://www.gazzettadireggio.it/reggio/foto-e-video/2015/08/03/fotogalleria/la-bellezza-dell-appennino-reggiano-1.11879644]] I luoghi degli appuntamenti sono: Rimini il 7 agosto con il taglio inaugurale del nastro, Pennabilli (RN) l’8 agosto, Diga di Ridracoli (FC) il 10 agosto, Carnè di Brisighella (RA) il 21 agosto, Poggio di Badi di Castel di Casio (BO) il 26 agosto, Cavone di Lizzano in Belvedere (BO) il 28 agosto, Fiumalbo (MO) il 29 agosto, Passo Pradarena (RE) il 5 settembre, Rifugio Lagdei (PR) l’8 settembre, Vigoleno (PC) il 13 settembre, Piacenza il 18 settembre.

Per seguire il viaggio e per gli aggiornmenti sugli eventi collaterali: www.viaggioversoexpo.it
HASHTAG ufficiale: #cheftoexpo

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