Gazzetta di Reggio

CADELBOSCO SOPRA. La birra “Reggia”, prodotto di punta dell’Agri Birrificio Oldo di Cadelbosco di Sopra, è medaglia d’argento all’International Beer Challenge di Londra. Il concorso birrario si è concluso con la pubblicazione della graduatoria dei vincitori, dopo quattro settimane di degustazioni “alla cieca”. Sotto esame oltre 850 birre. Nella categoria a bassa fermentazione “Pale Lager” il secondo posto è stato assegnato per l’appunto alla birra di Cadelbosco. Al Birrificio Oldo si festeggia per la terza volta in poco più di un anno. Già a febbraio scorso un’altra medaglia d’argento al concorso “Birra dell’anno” con la birra scura stout “Bart”, e nel 2014 la prima medaglia, quella di bronzo, con la “Giò”, birra chiara in puro stile pilsner. Il 7 settembre, nella Dartmouth House del quartiere “in” londinese di Mayfair, si terrà la cerimonia di premiazione, con la consegna della targa d’argento. «Questo premio – spiega la titolare del birrificio Francesca Campanini – corona un lungo e paziente lavoro d’equipe insieme al nostro capo birraio Francesco Racaniello, che ringrazio pubblicamente».