La gastronomia montana sfila sui carri dei paesi
CARPINETI. Tre giorni dedicati alla tradizione contadina, alle frazioni, alla musica ed al cibo di Appennino. Prendono il via oggi a Carpineti, dove va in scena l’edizione 2015 della Fiera di San...
CARPINETI. Tre giorni dedicati alla tradizione contadina, alle frazioni, alla musica ed al cibo di Appennino. Prendono il via oggi a Carpineti, dove va in scena l’edizione 2015 della Fiera di San Vitale di Carpineti, in programma fino a domenica.
È il principale evento estivo del paese, un classico per tutta la zona montana, che con questa fiera – in origine una manifestazione agricola, nata attorno al mercato del bestiame – saluta l’estate e i turisti. Al centro dell’appuntamento, la valorizzazione della tradizione contadina di tutte le frazioni che compongono il territorio carpinetano. I vari paesi saranno protagonisti venerdì sera della sfilata inaugurale delle 21, con i carri che esporranno i vari prodotti dell’agricoltura locale, in rappresentanza di Velluciana, Pontone, Bebbio - Casteldaldo - Valestra, Onfiano, Pantano, Marola, Pianzano - Casette, Cigarello - San Donnino. A seguire, il classico rinfresco offerto dai commercianti di Carpineti, altre rappresentazioni di vita contadina e alle 22 il concerto del coro femminile di canti popolari e musica “Le Falistre e i Fulminant” diretto dall'ex voce degli Ustmamò Mara Redeghieri.
Dopo l’esordio, la fiera entrerà nel vivo domani e domenica, con il mercato ambulante e il “parco del gusto”, un allestimento dedicato alle realtà gastronomiche appenniniche.
Ci saranno produttori, allevatori, coltivatori, ad esporre salumi, casagai, carne di pecora, formaggi, gelati, confetture, in uno scenario accogliente, il verdissimo parco carpinetano, dove verranno allestiti anche dei punti ristoro.
Domani pomeriggio sono previste poi le presentazioni del progetto di comunità “Montagne di salute” dell’Ausl e del dibattito “Orsi, lupi, linci, cinghiali, caprioli - Cosa sta succedendo alla fauna italiana?” curato dal Corpo Forestale dello Stato. A palazzo di Cortina verrà invece inaugurata la mostra “I cento volti di Matilde” curata da Clementina Santi e Sandro Parmiggiani e alle 17.30 nella piazzetta interna di via Crispi l’associazione Stana organizza la presentazione del libro sulla storia del castello di Carpineti. A sera si potrà poi ballare con i dj del Fuego.
Domenica si potrà anche andare fuori porta, con una camminata fra i castagneti e i metati carpinetani. Il ritrovo è alle 8.30 a Parco Matilde. Alle 10.30 alla Pieve di San Vitale verrà inaugurato un nuovo spazio espositivo permanente, mentre chi vorrà ammirare il panorama dall'alto potrà approfittare dei voli turistici in elicottero, che partiranno dalle 10 alle 12.30 e dalle 14.30 dal giardino di via Iº Maggio - Riana. A sera, a salutare la festa, l’esibizione di fisarmoniche in piazza Matilde, che in caso di maltempo verrà trasferita al parco Matilde. Per altre informazioni, www.comune.carpineti.re.it.
Non lasciare decidere l'algoritmo:
scegli Gazzetta di Reggio per le tue notizie su Google
