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Cena benefica a base di bufalo

Sabato e domenica gastronomia e turismo solidale a Borzano

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ALBINEA. Solidarietà e divertimento sono i temi delle iniziative che si svolgono a Borzano nei due giorni del fine settimana. Sabato è di scena “Io mi impegno!” il progetto incentrato sulla nuova Gastroenterologia ed endoscopia digestiva dell’arcispedale Santa Maria Nuova, sostenuto da Apro e Cariparma. Nello specifico si tratta di un aperitivo e una cena a base di carne di bufalo distribuiti dall’azienda agricola Il Girasole di via Melato 19 e dal Verdenoce bioagriturismo B&B di via Venturi 9. E’ necessario prenotarsi (quota di 30 euro) in uno dei due locali abinetani o tramite la onlus Apro cittadina. Domenica giornata all’aria aperta per una passeggiata con gli asini a ridosso delle prime terre ondulate ma ancora vicine al centro della città. Si tratta di far vedere ai più piccoli (ed agli adulti) la vecchia strada Francesca e far conoscere le storie che circondano l’albero del noce (dimora delle streghe), poi vedere un allevamento di bufali, cavalli e maiali, e gustare un piccolo buffet (10 euro per gli adulti, 5 per i piccoli). Il programma prevede il ritrovo alle 9.30 nel parcheggio vicino alla chiesa di Fogliano. Alle 10 la partenza con un percorso di circa 3 chilometri su strade asfaltate e sterrate con i bambini che si alterneranno a dorso degli asini. Punto di arrivo l’azienda agricola Il Girasole di Borzano di Albinea per la sosta e il ristoro. Chi è interessato potrà visitare il laboratorio di lavorazione delle carni. Nel pomeriggio gli asinelli si trasferiranno nel cortile del centro di educazione ambientale per consentire giochi e passeggiate in paese.(l.v.)

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