Gazzetta di Reggio

NOVELLARA. Dopo essersi classificato l’anno scorso fra i quaranta migliori bar a livello nazionale, segnalati nella Guida del Gambero Rosso con il massimo fra gli indicatori di eccellenza (tre chicchi di caffè e tre tazzine), unico fra i bar reggiani, anche quest’anno lo storico Bar Roma, in piazza Unità d’Italia a Novellara, è stato selezionato e incluso fra i 40 candidati al titolo di Bar d’Italia 2016.

A determinare la classifica sono state una giuria di esperti e la giuria popolare, che ha votato on line sul sito del Gambero Rosso.

Elementi della valutazione, che ha poi portato alla classifica finale, sono stati in seguenti: la qualità del caffè e dell’offerta gastronomica dell’attività commerciale, l’originalità, il servizio, l’insieme delle iniziative promosse.

Il più antico bar di Novellara – da sempre punto di riferimento di novellaresi e non solo, sotto i portici della piazza – non ha conquistato il podio ma, se si considera che i bar in Italia sono quasi 150mila, essere al 19esimo posto assoluto in questa speciale classifica è oggettivamente un risultato più che mai positivo, come ha sottolineato anche Cristian Bezzecchi, il titolare.