Gazzetta di Reggio

CORREGGIO. Vecchi carri, mestieri in bicicletta, il pane – dalla farina all’impasto, alla cottura – la piazza con le specialità delle regioni italiane, preparazione di sughi d’uva saba; sàvor, pigiatura e torchiatura dell’uva come una volta; trattori, auto. E ancora stand gastronomici che proporranno pietanze succulente: polenta fritta, tigelle, frittelle, gnocco, castagne, sughi d’uva, saba. Tutto questo sarà la Fiera di San Luca, che propone un ricco calendario di eventi. La manifestazione costituisce inoltre il pretesto per riscoprire gli angoli più intriganti del centro storico, dal momento che prenderà vita in corso Mazzini e nelle vie e nelle piazze vicine. Domenica 18, poi, si terrà la ventiseiesima edizione del Raccontavino: un amato concorso dei produttori di vino fatto in casa, organizzato da Pro loco, con una degustazione del “nettare di Bacco” in gara, in programma a partire dalle 11.30. In concomitanza con San Luca anche un momento di “pulizia collettiva” che intende bissare il successo della primavera scorsa. (s. a.)