Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, Reggio ha promosso un Autumn school sull’Agricoltura sostenibile, “Alla ricerca di terre e cibi di qualità”, e una serie di incontri volti alla promozione di nuovi contatti e scambi in ambito internazionale con le realtà produttive del territorio. L'iniziativa, che è cominciata ieri e prosegue nella giornata di oggi, fa parte del programma di appuntamenti di “Expo in RE: AgricoltuRE per la sostenibilità, l'energia e l'ambiente” promosso dal Comune nell'ambito di “We ARE - Reggio Emilia per Expo 2015”. In città, per l’occasione, sono presenti alcune delegazioni provenienti da Cina, Mozambico, Stati Uniti d’America e Sudafrica: «Quello che presentiamo è un percorso di scambio e approfondimento tecnico su impresa e innovazione nel settore agricolo - ha detto l’assessore alla Città internazionale Serena Foracchia - e rappresenta un’occasione per presentare alcune eccellenze del nostro territorio e avviare nuove partnership in concomitanza con l'ultima fase di Expo».

Diversi gli appuntamenti in programma oggi. Un gruppo visiterà l’impianto di Iren per il recupero delle acque reflue per uso irriguo e l’azienda agricola dimostrativa Ruozzi, per la presentazione di una esperienza sull’agricoltura conservativa. Un secondo gruppo affronterà il tema delle “Produzioni sostenibili e di qualità” attraverso visite e incontri con cooperative e aziende agricole del territorio impegnate nella filiera di produzione e trasformazione agricole: si ripercorrerà la filiera di produzione e lavorazione del Parmigiano Reggiano fino agli utilizzi innovativi e sostenibili degli scarti. Prevista la visita alla Società cooperativa agricola di Pratofontana, al Caseificio di Bagnolo e per finire un incontro con Unipeg.