La festa dei “ciccioli balsamici”
Oggi e domani gli appuntamenti gastronomici e numerose iniziative
ALBINEA. Torna oggi e domani la festa dei “Ciccioli balsamici”con degustazioni, mostre, laboratori, stands gastronomici e antichi mestieri. Le contrade di Albinea, Montericco, Borzano e l'Osteria della Fola, si incontrano in Piazza presentando le loro specialità: gnocco fritto, erbazzone, torte tipiche reggiane, ciambella, lambrusco, caldarroste, vin brulè, ciccioli, sugo d'uva, cappelletti, saba, aceto balsamico, vini pregiati e tanto altro.
Oggi alle 15, dopo l'apertura degli stands gastronomici a cura della Pro Loco, si potrà assistere alla mostra di trattori d'epoca mentre i Portici del Centro Commerciale ospiteranno una serie di laboratori del riuso-riciclo dei rifiuti, a cura del CEA di Borzano, piccoli suggerimenti sul riuso creativo. Alle 16 si terrà l'immancabile cottura di una forma di Parmigiano Reggiano. I ricami delle nostre nonne torneranno a rivivere in Sala Civica, nella mostra “L’Autunno inizia il suo gioco” a cura dell'Associazione Italiana Punto Croce.
Domani, domenica 25 Ottobre l’arrivo dei norcini e la preparazione per la cottura dei ciccioli aprono la giornata, insieme all'apertura degli stands della Pro Loco e dell'esposizione dei funghi raccolti dal Gruppo Micologico R. Franchi. La mattinata chiuderà con l'inaugurazione del monumento intitolato a Baden Powell fondatore dello Scoutismo, in occasione del 30.mo anniversario dello Scoutismo ad Albinea.
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