Gazzetta di Reggio

VIANO. Festeggia il tartufo con tutto il suo sapore, la sua storia e le sue tradizione, il paese di Viano. Lo fa oggi con l’ormai classico appuntamento della Festa del Tartufo della Valle del Tresinaro, che nel 2015 festeggia la 25.ma edizione e trasformerà il centro del paese in un’arena dedicata al tubero più profumato e gustoso. Viano, fra l’altro, fa parte dell’associazione nazionale “Città del Tartufo”, come riportato dai cartelli stradali, che ha fra le proprie priorità la valorizzazione del tartufo italiano.

Si parte alle 9 con la gara di mountain bike e con il taglio del nastro ufficiale alle 9.30 con tutte le autorità. Il programma esploderà con tantissime iniziative, dalla gara di cani da tartufo nella zona sportiva al concerto del corpo bandistico vianese, unite al mercato ambulante, alle esposizioni di tartufi, di funghi e di prodotti eno-gastronomici tradizionali della collina reggiana. Molto spazio lo avranno le latterie del Parmigiano Reggiano del territorio, l’aceto balsamico, castagne, polenta, casagai, tutti assaggiabili nei banchetti e nei punti ristoro sistemati alla palestra, al centro polivalente e nelle sede della protezione civile. Sino a sera, arriveranno poi animazioni, spettacoli per bambini ed esibizioni musicali. In particolare, alle 14.30 è in programma lo spettacolo della banda musicale “Banda di Gonzaga” diretta dal maestro Andrea Mastroeni, seguita poi dai “Giochi sull’aia” davanti al centro polivalente e dai giochi antichi per bambini e adulti. Sarà anche messo in funzione l’antico mulino di Cadonega di proprietà della famiglia Aldini. (adr.ar.)