Gazzetta di Reggio

SCANDIANO. Ultimo giorno per la fiera di Santa Caterina e per la fiera gastronomica. Presenti il mercato con le bancarelle, iniziative culturali con decine di stand delle associazioni del volontariato che presentano le loro molteplici attività. La fiera gastronomica, al centro fieristico, è arrivata alla 16ª edizione e presenta tante novità per gli operatori del settore e per i clienti. Vista l’importanza che ha l’alimentazione nella nostra cultura e del nostro modo di essere, in fiera sono stati allestiti degli spazi dedicati all’Associazione italiana celiaci con aziende specializzate nella produzione di cibi senza glutine. Oltre alle “nuove” tendenze alimentari come quelle vegetariane o vegane, saranno presenti numerosi stand dedicati alla tradizione culinaria emiliana e ai suoi prodotti di punta come, ad esempio, i formaggi e l’utilizzo molteplice che hanno le carni dei suini.

Questa mattina il taglio del nastro tricolore per l’ultima giornata di apertura avviene alle ore 10 per mano dell’assessore al “welfare allargato” Giulia Iotti. La fiera è ad ingresso gratuito con la possibilità, per i visitatori, di effettuare numerosi assaggi dei prodotti esposti. Gli orari di visita: dalle ore 9 alle 19. (p.r.)