Gazzetta di Reggio

SCANDIANO. Come si fa a realizzare un fruttteto? Domani e domenica al giardino didattico verrà organizzato un laboratorio dove si spiegheranno le tecniche per la messa a dimora delle piante che producono frutti commestibili. Il laboratorio si chiama “una Food Forest nel Giardino dei Sapori”, è gratuito e comincerà alle 9.30 di domani. Il punto di ritrovo è alla “Free Library” del giardino didattico che si trova vicino al parco dei cappuccini. Lo scopo dei due giorni di corso è quello di insegnare agli aspiranti coltivatori il modo di realizzare una “food forest”, ovvero come creare un frutteto ecosostenibile secondo la permacultura. Ai partecipanti si consiglia di indossare vestiti adatti per stare all’aperto e portate guanti da lavoro. Verrà realizzato il “Giardino dei Sapori” con la messa a dimora di alberi da frutto di varietà antiche e inusuali.

Gli allievi verranno seguiti da Elena Parmiggiani, docente di Food Forest/Foresta Giardino, che spiegherà le caratteristiche di tante piante commestibili, tra cui altri alberi e arbusti da frutto, piante perenni, ortaggi, fiori, erbe aromatiche, officinali e bulbi. Il laboratorio è gratuito. (p.r.)