Gazzetta di Reggio

SAN POLO. Successo anche per la terza edizione del corso natalizio di pasticceria organizzato dal Comune e tenuto dalla chef stellata Anna Maria Ciampi, in due serate, nel centro ricreativo a Barcaccia. Anna Maria Ciampi ha svelato i segreti dell’alta pasticceria, coadiuvata da giovanissimi aspiranti chef come Valentina Rossi, 17 anni, al quarto anno dell’Istituto Motti, da Riccardo Leonelli, 19 anni, ultino anno del Motti e da Dmitri Ronca Adrianov, 21 anni, aiuto cuoco della Ciampi alla Trattoria del Lago e con la collaborazione di Ivano Nobili e Massimo Bocchi (marito della Ciampi e contitolare del ristorante). La passione per la cucina è davvero trasversale, piace a uomini e donne e in questa edizione sono arrivate persone anche dai Comuni vicini.