Gazzetta di Reggio

GATTATICO. La filiera agroalimentare reggiana cattura sempre di più l’interesse del mercato nazionale. Ne dà conferma l’acquisizione, da parte di un colosso milanese, del 93% della Cerreto Srl di Gattatico, che opera nel campo dei prodotti biologici con i marchi “Cerreto Bio” e “La Collina dei fiori”. L’acquirente è la Fratelli Pagani, società per azioni nata nel 1909 nel capoluogo lombardo e leader nelle spezie, aromi e ingredienti funzionali per il mercato industriale e produttivo; è condotta da Marco e Francesco Cardazzi, la quarta generazione che ha guidato lo sviluppo degli ultimi quindici anni. Gianni Fontana, fondatore della Cerreto, manterrà la carica di amministratore delegato mentre Marco Cardazzi sarà il presidente e verrà affiancato, nel consiglio di amministrazione, da Giancarlo Mercati manager della Cerreto, e da Paolo Ragazzi consulente strategico e artefice dell’operazione.

L’acquisizione rientra in un vasto piano strategico teso allo sviluppo del mercato italiano ed estero. La Cerreto, fondata nel 1976, si è affermata offrendo un vasto assortimento di sapori della tipica cucina regionale e mediterranea (erbe, spezie, legumi e cereali, minestroni e risotti, zuppe, insaporiti e preparati per pasta, semi) con grande sensibilità verso l’ecosostenibilità dell’agricoltura. Il fatturato 2015 è di oltre 10 milioni di euro. La Fratelli Pagani domina la scena nel settore degli aromi, spezie e ingredienti funzionali per il consumo di carni e affini; serve i principali salumifici italiani ed è in costante ascesa oltre confine.Più di 25 milioni di euro il giro d’affari.