Gazzetta di Reggio

SCANDIANO. E’ possibile realizzare una foresta commestibile? E’ questa la traduzione diretta di “Food Forest” che è l’iniziativa per il prossimo fine settimana che è messa in cantiere da “Scandiano in transizione”. Lo scopo è quello di realizzare un frutteto nel parco che è stato adottato vicino al convento dei Cappuccini. Nel Giardino dei Sapori, che è nato come raccolta di alberi da frutto di varietà antiche e inusuali verranno messi a dimora insieme ad Elena Parmiggiani, docente di Food Forest/Foresta Giardino, tante altre piante commestibili, tra cui altri alberi e arbusti da frutto, piante perenni, ortaggi, fiori, erbe aromatiche, officinali e bulbi. Il laboratorio è gratuito. Ai partecipanti saranno fornite le informazioni di base per realizzare la foresta commestibile anche nel proprio giardino. l laboratorio gratuito comincerà alle 10,30 di sabato 16 gennaio e terminerà domenica 17. Il punto di ritrovo è alla “Free Library” del giardino. Per partecipare è necessario dotarsi di vestiti idonei e di guanti. Per informazioni è possibile accedere al sito di Scandiano sostenibile. (p.r.)