Gazzetta di Reggio

BORETTO. Come se la cava un pluricampione mondiale di motonautica alle prese con una secca, alla guida della motonave da acque interne più grande d'Italia? La performance del capitano Giuliano Landini al timone della Stradivari è stata la grande attrazione della puntata di Masterchef di giovedì sera, dove la Bassa reggiana ha fatto da protagonista, con i suoi paesaggi e soprattutto i suoi prodotti tipici.

Al di là dell'esito della puntata del reality – che era stata girata lo scorso 19 giugno e che ha visto vincere la squadra dei blu e l'eliminazione della concorrente Laura – il momento clou è stata la navigazione nella zona dell'isola degli Internati, a Gualtieri, dove il capitano e l'imprenditore statunitense Joe Bastianich sono stati protagonisti di un simpatico siparietto: nel passaggio da Boretto a Guastalla, Landini ha infatti voluto transitare attraverso l'isola degli Internati, oasi naturalistica gualtierese che rappresenta uno degli scorci più affascinanti di tutto il tratto del Po. Qui, a un certo punto, la motonave ha avuto qualche problema in quanto la bassa quota del fondale ha rischiato di farla incagliare e di non farla proseguire oltre.

A quel punto Bastianich, compresa la situazione, ha iniziato a incutere una bonaria pressione sul capitano Landini, che però ha saputo gestire con esperienza la situazione: grazie all'aiuto di un componente dell'equipaggio e dello stesso Bastianich, che hanno contribuito a spingere la motonave lontano dalle frasche con dei bastoni, ha azionato i motori al massimo e, con un'inversione, ha riportato la Stradivari in acque più profonde, per poi arrivare a Guastalla.

La prestazione di Giuliano Landini ha fatto il giro dei social network e, oltre che in ambito locale, è stata commentata anche da utenti di tutta Italia sulla pagina Facebook di Masterchef.

«E' stato un momento di suspense – racconta lo stesso Giuliano Landini – che ci voleva e ha contribuito a rendere la puntata ancora più accattivante. La situazione non era critica in quanto conosciamo bene il fiume e abbiamo i mezzi necessari, ma è stata sicuramente per tutti loro un'esperienza insolita e indimenticabile. In generale, è stata una bella avventura, e gli chef si sono fatti molto apprezzare per la loro cordialità e simpatia, in particolare Bastianich e anche Barbieri. Hanno mostrato di gradire la motonave e le bellezze della nostra terra. Peccato abbiano tagliato la parte in cui raccontavo, a loro e ai concorrenti, di Boretto e del fiume, ma ci sono esigenze televisive da rispettare».

In questa prova in esterna, i dieci concorrenti erano chiamati a preparare dei piatti che avessero come ingredienti dei prodotti tipici dei territori del Po, dal Piemonte al Veneto (tra i quali non poteva mancare, ovviamente, la cipolla borettana), che poi sono stati valutati da una trentina di produttori locali.

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