Gazzetta di Reggio

REGGIOLO. Nonostante il freddo e la pioggia i mastri macellai delle province di Reggio Emilia, Modena e Mantova si sono sfidati tra i paioli del “Palio Norcino della Rocca”. All’evento organizzato nell’ambito della XIX edizione di “Per non perdere il sapore”, erano presenti circa 40 norcini che hanno cotto ben 15 quintali di lardello.

Sei i norcini che hanno conquistato il podio per le due categorie in gara: Gabriele Vezzani di Mandrio è salito sul podio più alto della categoria gas. Secondo classificato Tristano Bertazzoni di Novellara, seguito da Mauro Paterlini di Rubiera. La categoria legna ha visto vincitore Alfredo Giovannini di Reggiolo, seguito da Maurizio Manfrin e Adriano Giovannini di Campagnola. Il maltempo non ha fermato i volontari della Pro loco che hanno comunque cucinato le specialità locali nella tensostruttura di piazza Martiri riscaldata e che ha accolto gli ospiti a pranzo. Per celebrare San Valentino un gruppo di giovani ha realizzato una torta di ciccioli a forma di cuore. (m.p.)