Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Il nuovo concept store targato Sambirano fa le prove generali e, in attesa dell’inaugurazione ufficiale, aprirà martedì un temporary store in quella che sarà a breve anche la sua sede definitiva, Palazzo Scaruffi. All’interno di una galleria, quella del Monte, che si va arricchendo di preziosi tasselli.

Il temporary store, dopo l’anteprima di martedì pomeriggio (dalle 17) in occasione della festa della donna, rimarrà aperta fino al lunedì di Pasquetta. E qualche settimana dopo, giusto il tempo di completare l’allestimento, non resterà che tagliare finalmente il nastro di quello che è già stato definito un punto gastronomico a 360 gradi.

Pasticceria, caffetteria, cioccolateria, sala da tè, champagneria, bistrot, gourmandise dolce e salato, dopo-teatro ma anche “Flower room” by Il Tè e la rosa... questo sarà Sambirano, che già dal nome promette meraviglie. Sambirano è infatti una località del Madagascar così chiamata dal fiume che l’attraversa e famosa per la produzione di cacao e caffè pregiatissimi. Comunque sia, l’apertura a Reggio del nuovo concept store è di quelle che lasceranno il segno, se è vero che il locale sarà aperto sette giorni su sette dalle 6 di mattino fin dopo la mezzanotte. Per il centro storico, fino ad oggi, un’utopia.

Se i tempi della soprintendenza hanno allungato i tempi burocratici e di conseguenza ritardato l’attesa inaugurazione, Sambirano si è già fatto conoscere dai reggiani con il primo temporary store aperto durante il periodo natalizio. In via Terezin, il maestro pasticcere Stefano De Pietri aveva infatti allestito un laboratorio artigianale testato dai più golosi. Da martedì pomeriggio, una nuova opportunità di entrare nel mondo di Sambirano e iniziare a prendere confidenza con il nuovo “magnete” di Palazzo Scaruffi.