Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Prende il via sui banchi delle scuole elementari di Reggio la terza edizione della campagna “Mangiar bene conviene” attivata dal Network GPS (Genitori, Pediatra, Scuola), un patto educativo per promuovere e sostenere i principi di una corretta alimentazione e di uno stile di vita sano e responsabile. Dal 2014 ad oggi il progetto ha coinvolto circa 20.000 alunni delle scuole primarie di tutta Italia.

In particolare, in questa edizione, i piccoli partecipanti sotto la guida degli insegnanti e con l’aiuto dei kit didattici appositamente realizzati dal Gruppo Editoriale Editeam, affronteranno in classe diversi aspetti relativi a una dieta equilibrata: la diversificazione, la qualità, la scelta di prodotti sani e che rispettino l'ambiente, senza dimenticare l'importanza del movimento. Ma non solo. L'iniziativa si rivolge anche ai genitori dei piccoli protagonisti, che verranno coinvolti in un incontro di informazione e sensibilizzazione mirato a spiegare loro l'importanza di seguire stili di vita salutari anche tra le mura domestiche.

Varietà e quantità sono le parole chiave: nessun alimento è bandito dalla tavola, ma trova una propria collocazione nel rispetto delle sue prerogative nutrizionali. Questo è il “segreto” per vivere in salute, come suggerisce anche la Dieta Mediterranea, il modello alimentare made in Italy che prevede un consumo equilibrato di tutti gli alimenti. Novità assoluta di questa edizione, poi, saranno dei seminari dedicati ai benefici sulla salute di alcuni prodotti tipici di ogni regione italiana: un'attività importante per valorizzare risorse e tradizioni locali e sensibilizzare i più piccoli a un consumo consapevole. A rendere più accattivanti questi messaggi provvederà la volpe Roddy, il simpatico testimonial ideato per veicolare i messaggi educazionali in maniera divertente e con l'obiettivo di insegnare a fare "scelte furbe". In particolare questo progetto, ha previsto l'utilizzo di un'innovativa piramide didattica a quattro dimensioni, validata dalla Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale, per spiegare agli studenti la corretta composizione della dieta e al tempo stesso ricordare loro l'importanza di una vita attiva e della convivialità.

Questo strumento didattico è infatti composto da quattro lati, fra i quali una piramide giornaliera, per sottolineare la giusta proporzione calorica tra i pasti; una piramide settimanale che suggerisce la frequenza consigliata dei vari gruppi alimentari e la piramide psico-comportamentale che richiama l'attenzione al contesto in cui vengono consumati i pasti.