Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. «Il formaggio più famoso al mondo è senza governo. Dopo le dimissioni del presidente del Consorzio Giuseppe Alai, la confusione regna sovrana». Ha toni quasi apocalittici la lettera firmata da otto titolari di altrettanti caseifici tra Reggio e Parma per chiedere ad Alai di ritornare sui propri passi, ritirando così le dimissioni dalla presidenza del Consorzio, rassegnate con anticipo rispetto alla scadenza.

Difficile definire i firmatari di questo appello come sostenitori di Alai. Lo si capisce tra le righe della lunga lettera in cui non risparmiano critiche alla gestione del presidente dimissionario, anzi elencano tutte le occasioni in cui questo gruppo di casari si è detto contrario alle scelte dei vertici consortili. Secondo i firmatari della lettera, tuttavia «Non è questo il momento di atteggiamenti dilatori o agnostici: non lo permette la presente congiuntura di mercato. Occorre con urgenza che questo consiglio con il suo presidente, prima della scadenza del 2017 porti a termine le questioni aperte e avviate: in primis un vero piano produttivo e poi la riforma della marchiatura». Poi la lettera conclude, in modo ancora più esplicito: «Anche se nove anni di governo dell’attuale squadra del consorzio non sono stati affatto soddisfacenti, si rende in tutta evidenza necessario arrivare alla fine del mandato per concludere le proposte avviate. Il presidente Alai ci ripensi». La lettera è firmata da Antica Fattoria caseificio Scalabrini S.S., Lorenzo Pinetti della Latteria Agricoltori Roncocesi, Enrico Mori (Latteria Sociale La Nuova 2000), Renato Torricelli della Latteria Sociale Roncadella s.c.r.l., Maurizio Ceci del Caseificio Sociale La Medesanese; Daniele Gaiani della Latteria Sociale S.Luigi, Elvezio Delsante del Caseificio S.Pier Damiani, Andrea Mingardi del Caseificio Borgo del Gazzano .