Pienone per la festa dell’asparago selvatico
Vezzano: code allo stand gastronomico, mercato del cibo di qualità e menù “dedicati” nei ristoranti
VEZZANO. Pienone in paese ieri per la festa dell'asparago, nonostante le due gocce del primo pomeriggio. Presi d’assalto gli stand gastronomici, i mercati e le tante attività che la festa proponeva. Lo scopo degli organizzatori era quello di promuovere un interesse particolare su questa pianta, e ci sono riusciti. Infatti, tutte le manifestazioni che ruotavano intorno all'asparago sono state visitate da tanta gente. Come la mostra mercato sul cibo di qualità, incentrata sulla promozione e tutela dei prodotti locali, attorno al quale ruotano una molteplicità di iniziative gastronomiche legate ai temi dell'ambiente e della sostenibilità, e dove tutte le trattorie e ristoranti del Comune hanno proposto menù a base dell'asparago selvatico. Per il pranzo, nello stand gastronomico di piazza della Libertà lunghe file di si sono susseguite in attesa di assaggiare i piatti succulenti. Successo anche per gli stand del “Mercato degli agricoltori” e di “Giardini in Fiore”. L'inaugurazione è avvenuta alle 10 alla presenza del sindaco Mauro Bigi; della vicepresidente dell’assemblea legislativa della Regione, Ottavia Soncini; del presidente del Parco nazionale dell'Appennino tosco-emiliano, Fausto Giovanelli; di alcuni amministratori locali e del comandante della locale stazione dei carabinieri, luogotenente Roberto Pinto.
Interessante anche nella sala civica la mostra Mab Unesco dedicata all'Appennino reggiano e, in particolare, al rapporto sostenibile tra uomo e natura. Durante l'arco della giornata, giochi e laboratori dedicati ai bambini. La premiazione del vincitore dell'Asparago d'Oro avverrà il prossimo 2 giugno in occasione della consegna della Costituzione ai nuovi maggiorenni. Molto seguite anche le iniziative che le varie scuole primarie del Comune hanno realizzato. Simpatica e originale la performance del coro valdostano delle Dames de la Ville (che ha partecipato a “Montalto in musica” assieme al coro Mondura e a quello del Cai di Piacenza), il quale ha intrattenuto i commensali con una serie di canti molto applauditi.
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