Gara dei ciccioli, i sindaci sul podio
Viano, alla manifestazione di domenica organizzata dall’oratorio e dalla Pro loco
VIANO. Saluta con tanti saporiti trofei e un buon successo di pubblico la sesta festa del cicciolo di Viano, andata in scena domenica scorsa, nonostante le previsioni meteo piuttosto negative e qualche brevissimo temporale. La gara fra norcini ha ottenuto tanta attenzione, e ha visto fra i protagonisti anche diversi amministratori locali e gli agenti della polizia municipale di Reggio Emilia.
Organizzata dall’oratorio parrocchiale “Il Girotondo” con il supporto della Pro Loco vianese e dell’associazione “Norcini in Piazza”, ha coinvolto trenta squadre di norcini di tutto il territorio provinciale, impegnate nelle due categorie: cottura dei ciccioli a legna e cottura dei ciccioli con la fiamma a gas.
Un bel numero di persone, tutte al lavoro lungo la strada principale che taglia in due il paese, chiusa per l’occasione. Insieme hanno sfornato diversi chilogrammi di ciccioli, tutti venduti nel giro di poche ore, acquistati dai tanti spettatori che si sono dedicati con passione anche a gnocco fritto e casagai, le fettine di polenta fritta conciata con aglio lardo e fagioli tipiche della collina e della montagna reggiana.
Nella categoria “gas” ha vinto Franco Carretti di Campagnola, seguito da Ermes Beltrami e dalla coppia formata da Roberto Vasirani e da Fabio Vaccari. Per i ciccioli fatti bollire a legna, il trionfatore è stato Gianpietro “Picchio” Guidotti, baisano ormai vianese adottivo. La seconda piazza è andata ad Alessandro Anceschi e la terza alla squadra degli amministratori locali, composta dai tre sindaci dell’Alta Val Tresinaro, Giorgio Bedeschi di Viano), Tiziano Borghi di Carpineti) e Fabrizio Corti Baiso, rinforzati dal vicesindaco di Scandiano Matteo Nasciuti. In gara anche il terzetto della polizia municipale di Reggio composto da Marco Comuzzi, Alessandro D’Antonio e Nicolò Baldini, i tre agenti che avevano vinto la gara nell’edizione 2014. Ora, digeriti ciccioli e casagai, si pensa già al futuro: l’evento – annunciano gli organizzatori – è già confermato anche per il 2017. (adr.ar.)
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