Gazzetta di Reggio

FABBRICO. Volete prenotare la colazione direttamente dal fornaio senza spostarvi? Ora lo potete fare tramite un click. L’azienda 70 Division, che ha sede in paese e ha uno staff fabbricese doc con un’età media inferiore ai 27 anni, ha ideato un sito, www.prontopane.com, che sta per essere ultimato.

Grazie a questo strumento chi lo vorrà potrà prenotare prodotti da forno che gli saranno recapitati direttamente a casa da un “pony express” incaricato dalla ditta.

«Il servizio consente di ordinare e pagare tramite il sito il pane o i prodotti da forno, preparati da un fornaio del paese, ovvero Tondelli – spiega Francesco Prandi di 70 Division – e di riceverli a casa tutti i giorni dalle 6 del mattino in avanti, a seconda delle proprie esigenze lavorative. Nella prima fase, abbiamo pensato di testare l’idea per un paio di mesi a Fabbrico, per poi estenderla in tutta la provincia, fino a farla crescere almeno su scala regionale. Prima di lanciare il servizio, abbiamo sottoposto a un test alcuni cittadini in paese, ai quali abbiamo fatto alcune domande racchiuse in un questionario che ha l’obiettivo di indagare le abitudini di consumo del pane: l’80% è risultato interessato alla possibilità della consegna a domicilio dei prodotti da forno».

«Il servizio – prosegue Francesco Prandi – è a pagamento e, chi decide di usufruirne, lo può fare una tantum, per occasioni particolari, come compleanni o anniversari in cui si richiede un certo quantitativo di prodotto, ad esempio, oppure sulla base di abbonamenti».

I prezzi di “pronto pane” sono più convenienti tanto più si utilizza il servizio: la consegna singola costa 2,5 euro, e 2,5 euro è anche il costo dell’abbonamento settimanale per tre consegne di lunedì, mercoledì e sabato; 4 euro a settimana è invece il prezzo alla settimana per sei consegne, esclusa la domenica. Gli abbonamenti saranno rinnovabili di settimana in settimana.

«Il pagamento sarà possibile sia con carta, sia con contanti da consegnare al “postino” che porterà il pane a casa – aggiunge Francesco Prandi –. Il pane si potrà prenotare entro le 2 del giorno stesso, sarà consegnato in sacchetti e verrà portato a casa all’interno di scatole di polistirolo termoriscaldate. Ogni giorno il “postino” andrà dal forno Tondelli, che avrà la lista dell’ordinazione, e recapiterà il prodotto ai destinatari che l’hanno prenotato», conclude Prandini.

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