“Santa Vittoria a têvla” punta sui formaggi
GUALTIERI. La rassegna enogastronomica "Santa Vittoria a têvla" giunge alla 3ª tappa: domani alle 20.45 il Vittoria Café di Santa Vittoria ospiterà Loanna Giroldi, fondatrice del ristorante "Toma...
GUALTIERI. La rassegna enogastronomica "Santa Vittoria a têvla" giunge alla 3ª tappa: domani alle 20.45 il Vittoria Café di Santa Vittoria ospiterà Loanna Giroldi, fondatrice del ristorante "Toma & Tomi" di Carpi, per una degustazione che prevede i celebri panini gourmet con i quali il ristorante si è fatto conoscere, accompagnati da formaggi e vini. Il manifesto recita: «E' il mio viaggio nel mondo dei formaggi alla ricerca dei gusti, dei sapori e degli aromi. Ho scelto i formaggi che rispettano le stagioni, il tempo e la passione di chi li fa. Latte, sale e caglio: tre semplici ingredienti che danno vita a gusti e aromi sempre diversi». Prenotazione obbligatoria al 348 0631963. "Santa Vittoria a têvla" è realizzato da Cooperativa Comunità di Santa Vittoria e Vittoria Café in collaborazione con Boorea, col patrocinio di Provincia e Comune. (m.p.)
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