Gazzetta di Reggio

QUATTRO CASTELLA. Quarta e ultima tappa stasera per Agrinotte 2016, il mercatino dell’agro-alimentare organizzato dalla Pro loco di Puianello con il Comune di Quattro Castella. Protagonista della serata finale, il fritto. A tutti i presenti sarà proposto il fritto misto preparato dai volontari della Pro loco.

Sotto il tendone degustazioni, su prenotazione al 338 8908342, ci sarà la possibilità di cenare con un menù che parte dall’antipasto di verdure pastellate per arrivare alle costolette di agnello, passando per baccalà e cassagai. Il tutto, naturalmente, innaffiato da buon vino, con macedonia di frutta finale.

Giunta alla settima edizione, Agrinotte anche quest’anno ha portato nel cuore di Puianello le eccellenze agro- alimentari regionali: una “vetrina” per le aziende di prodotti tipici locali. Novità dell’edizione 2016, la zona riservata agli agricoltori e ai produttori di Quattro Castella: ben 30 operatori che anche stasera offriranno il meglio dei loro prodotti tipici. Tutti i negozi di Puianello saranno aperti.

Non mancheranno inoltre punti ristoro, piccoli spettacoli e iniziative a tema enogastronomico.