Gazzetta di Reggio

QUATTRO CASTELLA. Resterà l’edizione che ha pensato alle aziende locali, dedicando loro spazio e attenzione, quella di Agrinotte appena conclusa.

Lla mostra-mercato delle eccellenze tipiche organizzata da Proloco e Comune di Quattro Castella nel cuore di Puianello fa il bilancio. E ancora una volta, ha registrato ottimi riscontri in fatto di visitatori. E anche degli espositori, con uno stand pensato per quelli del territorio.

«Un’idea nata proprio dagli agricoltori in uno dei nostri tanti incontri – spiega l’assessore comunale all’Agricoltura, Ivens Chiesi – Fin da subito, ho voluto confrontarmi direttamente con loro mettendomi in ascolto delle diverse esigenze e realtà presenti sul territorio. Sono molto soddisfatto della partecipazione attiva delle nostre aziende ad Agrinotte. Un’iniziativa premiata dalla tanta gente che ogni sera si è raccolta attorno allo stand allestito dal comune per conoscere, assaggiare e acquistare i prodotti tipici, dai salumi ai formaggi passando per i vini». «Un successo - prosegue - andato oltre le aspettative e che ci spinge fin da ora a programmarne una riproposizione anche il prossimo anno. Voglio ringraziare i nostri agricoltori perché senza di loro Agrinotte non avrebbe ottenuto il successo raggiunto».

“Per quanto ci riguarda vogliamo consolidare e mantenere stretti i rapporti con le realtà agricole di Quattro Castella, valorizzando ulteriormente le tante eccellenze che anche in questo ambito ci caratterizzano. Il nostro Comune - evidenzia - è famoso per gli aspetti culturali e storici del territorio e come Amministrazione siamo convinti che a quelli si possano e si debbano affiancare anche quello culinario e della qualità dei cibi che le nostre aziende producono».

L’assessore Chiesi rivolge uno speciale ringraziamento a Matteo Grassi, consigliere comunale e veterinario. «Il cui contributo è stato essenziale per l’ottima riuscita di Agrinotte» spiega.

«La proposta di dare maggiore visibilità agli agricoltori castellesi - spiega Grassi a sua volta - è stata davvero un’intuizione vincente. Sia in termini di persone raggiunte, sia di apprezzamenti ricevuti dai visitatori che si accostavano allo stand. Lo scopo era proprio quello di far conoscere le aziende di Quattro Castella ad una platea così ampia. Visto il successo ottenuto auspico che questo sia solo l’inizio di una serie di iniziative che vedano coinvolte insieme Amministrazione e aziende agricole. Così come ritengo che, partendo dalla vetrina offerta da Agrinotte, potrebbe essere vincente la realizzazione di uno spazio unico destinato alla promozione e alla vendita delle eccellenze castellesi».