Gazzetta di Reggio

L'indagine di Cittadinanzattiva, condotta sia sulle scuole dell'infanzia sia sulle primarie, non trova riscontro nei dati forniti dal Comune. Non si capisce, innanzitutto, come il movimento civico abbia calcolato il costo della refezione nelle materne, dove si paga una retta onnicomprensiva. Inoltre è sensibilmente inferiore alla media calcolata da Cittadinanzattiva (6,12 euro) l'importo per il pasto nelle scuole elementari a tempo pieno, che nella nostra città sono frequentate dal 35% degli alunni. «Sono previste - riferisce Raffaella Curioni, assessore all'Educazione - tre fasce. La retta intera è di 6,13 euro. Le famiglie con reddito fino a 8.300 euro ne pagano 3,09. L'esonero completo è previsto invece per i nuclei assistiti dal servizio sociale. Per i 168 giorni dell'intero anno scolastico la spesa è quindi, rispettivamente, di 1.029 e 519 euro. Sono cifre in linea con il resto della nostra regione». A Reggio il servizio è unificato. Il Centro pasti della cooperativa Cir fornisce tremila pasti al giorno in 17 scuole. La consegna deve avvenire entro due ore dalla cottura. Sono 290 le diete personalizzate, 90 per motivi sanitari e 200 per ragioni religiose. In ogni scuola esiste un locale-mensa a norma di legge attrezzato con stoviglie di ceramica e vetro. A servire i piatti, riassettare, lavare e pulire è adibito un addetto ogni 13 alunni. «Il confronto - sottolinea l'assessore Curioni - andrebbe fatto anche sulla qualità. Due anni fa abbiamo introdotto in forma sperimentale gli alimenti biologici, ora estesi a tutti i pasti, con un aumento dei costi. Una dietista del Comune cura la predisposizione dei menù. Dall'indagine fatta qualche mese fa, inoltre, risulta che più del 90% degli alunni gradisce i pasti serviti nelle mense scolastiche reggiane».