Gazzetta di Reggio

VIANO. Una domenica intera dedicata alla trifola. È quella in programma oggi, 13 novembre, a Viano, dove va in scena la 26ª edizione della festa del tartufo.

Si parte alle 9.30 con la cerimonia ufficiale con le autorità, seguita dal corteo con la banda di Viano e il gruppo di majorette “Le Orchidee” che porterà alle 9.45 alla rinnovata sede della biblioteca comunale, intitolata allo scienziato vianese Bonaventura Corti. Dopo l’inaugurazione della struttura comunale, l’evento entrerà nel vivo con tante attività. Nella zona sportiva ci saranno le gare di cani da tartufo e nel cuore della festa, gli ampi spazi del centro polivalente, si potrà girare fra banchetti dove assaggiare e comprare trifola bianca e nera, salumi, formaggi, aceto balsamico, miele e altri prodotti tipici del territorio reggiano e dell’autunno. Non mancherà ovviamente la gastronomia diretta, con tante postazioni gestite dai volontari vianesi in cui si potrà mangiare polenta, casagai, panetti e frittelle di castagne, vin brulè. Nel pomeriggio si uniranno poi diversi spettacoli in piazza XXV Aprile, fra cui gli sbandieratori, musici sputafuoco e giocolieri del fuoco del gruppo “Maestà della Battaglia” di Quattro Castella e animazioni dedicate ai giochi antichi. (adr.ar.)