Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. E' dedicato alla tutela dei prodotti alimentari il seminario che la Camera di Commercio ha programmato per lunedì 28 novembre alle 15 in Piazza della Vittoria. L’incontro prevede l'analisi e l'approfondimento di due tematiche strettamente legate tra di loro: la prima riguarda “Marchi di qualità: storia e tutela delle eccellenze italiane. Marchio collettivo, Doc, Dop e Igp” (sul tema relazionerà di Silvia Balboni della Studio Corradini), mentre la seconda è dedicata a “Le preparazioni alimentari: Tutela attraverso Know How, segreto industriale e sistema brevettuale” (sull'argomento interverrà Fabio Giambrocono dello Studio Giambrocono di Milano). In linea con il lavoro sviluppato negli ultimi anni dalla Camera di Commercio in materia di tutela della proprietà intellettuale, il seminario sarà l’occasione per un’analisi a tutto campo sulle tutele che possono essere adottate per proteggere i prodotti agroalimentari sia da contraffazioni di marchio che di origine, nonché sui metodi per offrire valore aggiunto alla produzione agroalimentare con marchi di qualità.