Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Si conclude, a Shanghai, il giro del mondo del progetto “I Love Italian Food” nato quasi tre anni fa nella nostra città che ha declinato in vari continenti il tema dell'amore per il cibo italiano in tutte le fasi della filiera alimentare. La tappa finale per il 2016 di questa community internazionale dedicata al cibo 100 per 100 italiano, dopo soste che hanno toccato fra l'altro Dubai, New York e Parigi, avviene dunque in estremo Oriente durante il China's Global Food & Hospitality Trade Show. Per lo show di congedo dal suolo cinese è stato scelto il ristorante 10 Corso Como con un menù creato per l'occasione dallo chef stellato Corrado Michelazzo. Il singolare progetto promozionale di diffusione dei sapori italiani ha registrato la condivisione di grandi partner compresi nomi reggiani: Bauli, Due Vittorie, Parmareggio, Rizzoli Emanuelli, Smeg, Dhl, Global Forwarding, Maserati, Fabbri 1905, Mezzacorona, Rotari, Riso Acquerello, Negroni, Italy-China Fashion & Creative Council. (l.v.)