Gazzetta di Reggio

L’Osteria in Scandiano si trova in una delle piazze del complesso della Rocca dei Boiardo. Il locale è attivo da 31 anno, da quando Contrano e Nadia Medici decidono di aprire un’osteria classica, primi piatti veloci e panini con salumi nostrani. Col tempo il locale cambia volto, i figli Andrea e Simone – dopo studi nel settore – affiancano i genitori e l’Osteria diventa un ristorante più classico, dall’altissima qualità per piatti, prodotti di partenza e accoglienza. Uno dei più noti della provincia. La proposta è all’insegna della tradizione, con salumi, gnocco fritto, cappelletti con brodo di cappone, tortelli verdi e un classico scandianese, il coniglio al forno cucinato con il vino bianco dei colli locali. Nel 2015 Medici è stato chiamato per un mese a Expo, per rappresentare l’Emilia.